DE MÉXICO A ESPAÑA.

Una historia
de amor, coraje
y sueños.

No crucé un océano para abrir un restaurante.
Lo crucé para descubrir hasta dónde podía llegar.

MI CAMINO,

Cada paso
me hizo quien soy.

2002

Llego a España con un sueño y muchas incertidumbres.

2004

Abro mi primer restaurante La Sazón de Isabel.

2007 - 2013

Escribo mis tres libros sobre emigración y emprendimiento.

2014 - 2018

Expando mi línea gastronómica y llevo México más lejos.

2019

Descubro el poder del network marketing y otro camino para ayudar.

2022

Premio Taco de Oro Cocineros MX por el mundo.

Actual

Regreso a México como profesora en MasterChef México.
LIBROS NACIDOS DE LA EXPERIENCIA

Ideas que
transforman vidas y
abren caminos.

Cada uno de estos libros nació de una experiencia real. No son teorías, sino aprendizajes construidos a base de decisiones, errores, perseverancia y nuevos comienzos. Si mi historia puede ayudarte a escribir la tuya, entonces todo el camino habrá valido la pena.

EL SAZÓN DE ISABEL

Un sueño que comenzó
con una receta y se
convirtió en un legado.

EL Sazón de Isabel es un restaurante que nació en Barcelona y se convirtió en un referente de México en España. Con tradición, pasión y autenticidad, lleva sus sabores a miles de personas.

RECONOCIMIENTOS

Sueños que se reconocen,
historias que inspiran.

TACO DE ORO

Cocineros MX por el mundo

COCINEROS MX

Portada y reconocimiento

MASTERCHEF

México

EMBAJADORA

De la cocina mexicana
MI LIBRO DE RECETAS

Cocinar es una forma.
De decir Te Quiero

Este libro reúne mucho más que ingredientes y pasos. Reúne historias, tradiciones y momentos compartidos alrededor de una mesa. Es un homenaje a mis raíces, a mi familia y al amor que siempre encontré en la cocina.

DE REGRESO A CASA

Un círculo que se cierra para
inspirar a una nueva generación.

Después de muchos años, vuelvo a México para compartir mi experiencia y enseñarle a los más apasionados con el corazón.
PROFESORA EN
MASTERCHEF MÉXICO
INSPIRANDO A LOS
FUTUROS TALENTOS
COMPARTIENDO
EXPERIENCIA Y PASIÓN
GALERÍA

Momentos que cuentan una historia

Una selección visual del camino de Isabel: vida, emprendimiento, libros, reconocimientos y momentos que forman parte de su legado.

No se trata de dónde empiezas,
sino de hasta dónde estás dispuesta a llegar.

Isabel Carvajal

La historia continúa...

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MUJER. EMPRENDEDORA. ESCRITORA. CHEF. INSPIRADORA.